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脆皮炸鲜奶如何做？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😒

炸鲜奶是广东传统的名点，其做法是：

用料：牛奶一袋、淀粉30克、糖25克、食用油、鸡蛋、面粉适量

一.牛奶、淀粉、糖倒入奶锅中混合均匀，小火加热，加热过程中不停的搅拌至浓稠

二.在容器内刷一层薄油

三.奶糊倒入容器内，凉后用保鲜膜封好，放冰箱里冷冻一小时左右

四.鸡蛋打入碗中，适量面粉及水调成面糊

五.取出奶糕，切条

六.锅中加油，五成热后转小火，奶糕条放入面糊中，使奶糕条均匀裹上面糊，入油锅，炸至金黄即可

大家好！我是爱美食的小丫，希望我的回答对您有帮助!

食材:鲜奶250克、玉米淀粉60克、鸡蛋2个、白糖30克、面包糠适量

做法如下:

步骤一:牛奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅拌均匀。

步骤二:倒入锅中，用小火熬制粘稠。

步骤三:晾凉后，在模具内放入保鲜膜，将奶糊倒入，用铲子压实，放入冰箱冷藏3小时。

步骤四:调脆皮面糊（碗中加入鸡蛋，淀粉，加少许水调成面糊，浓稠一点比较好）。

步骤五:把奶糊取出，切成大小一致整齐的小长条 。

步骤六:锅中放油，油温达六成热时，把奶糊条裹上面糊，再裹上一层面包糠，用小火炸制金黄，捞出后用厨房纸吸一下油，装盘即可。

小贴士:

1.熬鲜奶时要顺着一个方向搅拌。

2.脆皮面糊用勺舀起面糊倒下呈线形下流即可。

3.炸的时候，油温达到六七成热就可以，油温过低会使外皮吃油，吃起来比较油腻。

炸鲜奶颜色微黄，外皮酥脆可口，再配上柔软且奶香浓郁的鲜奶，香甜又可口，而且营养也不错。

奶冻材料：

鲜牛奶250ml、白砂糖35克、玉米淀粉25克

脆炸糊材料：

面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml

做法：

1、鲜牛奶里加入糖、玉米淀粉搅匀，搅到无干粉颗粒奶液均匀即可。

2、将搅拌好的奶液用小火熬煮至稠糊状，倒在抹了油的容器中晾凉。

4、将面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml、泡打粉1.5克搅拌均匀。

5、奶条放入面糊盆中裹匀面糊，油温烧至六七成热时下入裹好面糊的奶条进行炸制。

特色：脆皮鲜奶外皮金黄酥脆，奶香浓郁，里面洁白软嫩，香香甜甜，里面裹的鲜奶稠面不腻，咬一口齿颊留香，炸鲜奶是男女老幼喜爱的甜品。

主料：鲜牛奶250克

辅料：玉米淀粉50克、鸡蛋1个、白糖：35克、低筋面粉：适量、面包糠：适量、盐：少许

1、牛奶倒入锅中，白糖(或炼乳)倒入奶中，搅拌均匀。

2、加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。

3、用中小火煮制，边煮边搅拌，煮至浓稠，熄火。

4、倒入容器中用小勺背面抹平，晾凉。放入冰箱冷藏一个小时成冻奶糕。

没有主见的本质是什么？

友友好。没有主见的本质，自己不知道是什么唷，但知道没主见的人会犹豫不决，优柔寡断，没有实质上的个人头脑，随波逐流。但是，有主见的，并不是有绝对的优势，总的来说，有主见胜过没主见的人。OK！拜拜！

妇专委特邀心理问答专家志愿者 宋振辉：

什么是主见？主见是指一个人对客观事物的自身主观见解。亦称建树、见地。主见不是生来就有的，有主见也不是每个人都具备的。它与个人的学识、阅历、判断能力有着密切的关系。

没有主见的人常常表现为人云亦云、瞻前顾后、左顾右盼、犹豫不决、左右摇摆、毫无建树。人称墙头草、随风倒。 没有主见的人还常常表现为习惯性无主见，他们从小听父母的，上学听老师的，婚后听媳妇的，老来听儿女的。从来没有做过任何决策。他们对任何事物毫无见地，总是抱着不知可否的态度应对。那么，没有主见的本质是什么呢？

没有主见的人，心理不够强大

主见，说到底是一种心理活动，没有主见的人一般都心理脆弱。他们在孩童时期可能父母管教过于严苛，他们在成长阶段一般有心里创伤的经历，自卑感比较强，自信心比较弱，他们的心理活动总是谨小慎微，小心翼翼，总怕说错话，总怕做错事。遇到问题不敢表达自己的主观见解。

没有主见的人，缺乏勇气和担当

没有主见的人，一般都胆小怕事，遇到事情不敢决策，遇到问题没有勇气克服，稍遇小事就要躲避、就要妥协，他们害怕担当，他们害怕负责。他们遇事畏缩不前，他们经常杞人忧天。他们在激烈竞争的市场经济条件下，闯不出去，冲不上去，只能充当一个随大流的行者。

没有主见的人，缺少对舍与得的理解

任何事物都具有两面性，有舍才有得，舍与得是对立统一的矛盾体，万事万物均在舍得之中，要得先须舍，有舍才有得，舍得是一种领悟，更是一种智慧，是一种人生的境界。没有主见的人，缺少对舍与得的理解，在舍得面前不知取舍。

没有主见的人，不能够权衡利弊

从个体的角度来说，我们与社会主导的倾向性保持一致，才能更好的适应社会。因此许多情况下，我们会缺乏独立思考的能力而随着大流，但是这样会让我们失去主动性和自己的个性。没有主见的人，常常会跟随他人的脚步行事，缺少对于事情的独立判断。

没有主见的本质，是因为个体本身存在这些因素：

整体把握能力和判断能力差

整体把握能力是指以灵活性、责任感等态度来面对各种限制以及行为后果。判断能力是指运用智慧以及合理的价值观去评估局面。一个人之所以没有主见，不能表达自己的见解，是因为他们对于自己和事情的判断能力差，没有信心去把握事情整体的发展，并且不愿意去思考，由于家长错误的教育模式，已经使得他们习惯于这种不去独立思考的处事模式。

自我价值感低

自我价值感低的人，从众性强。孩子在成长的过程中，最重要的就是获得价值感和归属感。当这个需求不被满足的时候，个体很可能形成差异的人格，例如会过度的依赖，过度的去讨好，也可能形成过度的自卑，从内心里认为自己是不行的，因此他们不会也不敢去表达自己的意见。

意志力薄弱

意志力是指确立目标，并且克服困难完成目标的心理品质。意志力高的人能够有意识的确立目标，并且去支配自己的行为。而意志力低的人，受暗示性特别强，遇到难题不能做深入、细致的分析，缺乏独立思考的能力，更容易受他人的影响，跟随他人的脚步去行为。

归根究底，没有主见的人，本质上就是缺乏独立思考，感知能力差以及自我价值感低，这些因素都会影响个体主动性和自觉性的发展。

到此，以上就是小编对于哆啦试界的问题就介绍到这了，希望介绍关于哆啦试界的2点解答对大家有用。