向着花小蕾的深处第5章免费阅读_

虾仁的做法？

虾仁是日常生活中经常吃到的食物。

虾仁的做法很多，营养价值也很高，适合全家人享用。

小编常做的一道三色虾仁，色香味俱全，不仅味道鲜美，简单易做。

快来看看小编是如何完成的吧

简单几步即可

鲜虾剥成虾仁 去虾线 一份为二 或者直接用冰冻虾仁

先加料酒 胡椒粉腌制30分钟 再加一勺生粉抓匀

胡萝卜 黄瓜切丁 玉米粒水煮一下备用

虾仁下锅煎成两面金黄 盛出

虾仁的做法很多，想好吃又营养，就要抓住技巧。最近刚刚在一个非常有意思的场合中使用虾仁作为主菜烹制了一道营养餐。

这次中国营养学会和法国相关部门举办的“中法环境月”活动中，喜欢烹饪健康美食的我则现场客串了一下主厨，并由著名的北京碧朗湾健康管理中心的营养餐厅主厨阿才先生担任搭档，代表中国注册营养师与法国米其林顶级主厨Jérôme Laurent先生、助手Julien Moulières先生进行了健康厨艺 PK。

我方用了16-20型号的冰鲜大虾仁、腰果、香葱、红椒、凉瓜和宫保汁来搭配这道主菜，菜品名称是：川香腰果炒虾球。

1️⃣做法：

①虾仁开片去虾线，用一种特殊的水浸泡清洗，这可不是一般的水，是——五大连池的天然苏打水清洗干净、沥干后用盐、蛋清、淀粉上浆；

②凉瓜抹刀片成菱形片，快速焯烫后调味摆盘；另用开水快速焯烫虾球断生并定型。

③锅中爆香葱姜蒜片，放入红椒略炒后放虾球煸炒片刻，放入辣椒粉炒匀，淋入宫保汁翻炒，稍微勾一点芡，出锅前放香葱段和腰果。

④宫保虾球摆在凉瓜旁边，用汤汁划线并点缀菊花和有机苗。

谢谢您的邀请

虾仁的蛋白质含量高，脂肪含量少，氨基酸含量高，含磷、钙、对小儿、孕妇有特别的补益功效。

虾仁的烹制方法有很多种，今天分享一道虾仁的制作方法与技巧。

碧螺虾仁

食材有：鲜虾仁300克，碧螺春8克，生粉25克，鸡蛋清一个，色拉油500克(耗50克左右)，盐5克。

1.先用碧螺春彻成茶一杯。8克茶叶放杯中，先加入20克左右的开水，然后迅速倒掉水(这一过程叫洗茶)，重新加50克开水泡起来。

2.把虾仁清洗干净，用厨房纸，吸干水分，把鸡蛋清加入生粉、盐，搅拌一下，倒入虾仁搅拌上劲后，放入冰箱冷冻3分钟(作用是虾仁迅速受冷后，表面的蛋液轻微凝固，等下烹制一点不掉芡)。

3.起锅烧油，开中火，油温4成热120度，放入虾仁，轻轻滑散，虾仁散开后二十秒后，起锅控油。炒锅复置旺火上，放入虾仁，到入茶叶汁水30克，过油后的虾仁在茶叶水的浸泡受热下，迅速收计膨胀饱满，翻锅几下，起锅装盘。最后把茶叶控一下水分，点缀在虾仁边上。碧螺虾仁就制作完成，这是有名的苏州菜肴。利用茶叶汁水的香气，来掩盖去除虾仁的腥味。外型美观，绿白相映，虾仁鲜香，莹白饱满，碧螺春茶叶香气诱人。这种烹饪方法，虾仁的营养成分一点都没有流失，是一道很好的滋补营养品。

总结：1.虾仁漂洗干净，才能保证成菜后的莹白。2.蛋清液要搅拌上劲。3.滑油时，控制好火候，保持虾仁的鲜嫩。4.茶叶汁水入锅后，动作要快，颠翻几下就可以出锅，才能保证虾仁的饱满嫩滑。

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

虾仁是深受大家喜爱且营养丰富的海产品，做法也非常多，下面介绍一下黄瓜、木耳炒虾仁的做法。

用料：新鲜虾仁、木耳、黄瓜、青椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油

一.虾仁洗净，用料酒及盐腌制一会

二.黄瓜洗净切丁，青椒洗净切小块

三.木耳发好，洗净后沥水备用

四.锅中加油，油热后葱花、姜末、蒜片爆锅，木耳入锅翻炒一两分钟，再加青椒翻炒几下后加虾仁继续翻炒至变色，加入黄瓜丁及生抽翻炒至黄瓜断生，加适量调味即可

《知否》卫小娘为何到死也不让明兰称她“阿娘”？

这么做的原因只有一个，让明兰谨记自己的身份，恪守本分，隐忍地活下去。

在盛府里，林小娘和卫小娘都是妾室，地位低下，按照封建礼制，她们的孩子只能够叫正室王大娘子为“母亲”，亲生母亲反而只能够叫“小娘”。

不同的是，林小娘在盛府里面是最得宠的，哪怕是王大娘子对她恨得咬牙切齿，也奈何不了她。无论她犯了什么错，都有盛紘护着，就算墨兰当着大家的面矢口叫林小娘一声“母亲”，在盛紘看来也是不值一提，顶多在王大娘子的压力下训斥几句。

而林小娘实在是朵高阶位的白莲花，墨兰更是得到了她的真传，无论母女两人私底下的作为有多不堪，在人前特别是盛紘面前都装不一副知书达理、温婉可人的模样，在称呼上更加不会出错，让王大娘子拿住把柄。

但是明兰就不同了，卫小娘不得宠，连带着明兰在盛家也是可有可无，过得连丫鬟都不如。在这种情况下，明兰更加不能够出错，不然就这一点点的差错都会让她翻不了身，被盛紘厌弃。

卫小娘其实是一个非常有智慧的女子，她明白自己在盛府没有立锥之地，这么多年能够活下来全靠自己的隐忍，活得像个隐形人。

在出事之前，明兰为大姐投壶赢回了嫁妆，大大出了一番风头；又在盛紘告状下人苛待卫小娘，这更让林小娘视其为眼中钉，非要除去不可。

华兰如兰是嫡女，有地位，墨兰虽然是庶女，但是还有盛紘的宠爱，只有明兰什么都没有，如果她出了事，没有任何人会在乎。所以卫小娘给明兰做得最好的打算，就是让她去老太太身边伺候。

但是明兰性格倔强，要是卫小娘死了，她一定会紧追不放想要找出真相，这样就算是老太太也护不住她。

所以在临死之前，卫小娘打了明兰一巴掌，告诫明兰只能叫她小娘。此举不仅仅是一个称呼的问题，而是在告诫明兰，让她学会隐忍，学会韬光养晦，凡事不要想着出头，只要活下来就好。

到此，以上就是小编对于向着花小蕾的深处第5章免费阅读的问题就介绍到这了，希望介绍关于向着花小蕾的深处第5章免费阅读的2点解答对大家有用。